KRITSKY

coffee & desserts

Авторская кондитерская, специализирующаяся на изготовлении тортов и кондитерских изделий из натурального и высококачественного сырья, а также на продаже изумительно вкусного кофейного зерна, отобранного со всех уголков Земли и обжаренного для Вас в Новосибирске.

KRITSKY coffee & desserts

Изображение

KRITSKY coffee & desserts

Авторская кондитерская, работаем с 2022 года
Шеф-кондитер Крицкий Денис

Автор книги "Заметки кондитера"

Более 10 лет опыта в кондитерском деле, более 1000 новых десертов и вкусовых сочетаний, обучение у лучших Шеф- кондитеров.

Разработка десертов и кондитерских витрин в нескольких городах России, а также запуск новых проектов, в том числе, собственной кондитерской KRITSKY


Заказной торт

  • Изображение
    Наш фирменный торт "Губы Давида"
    Вес: 850 гр
  • Изображение
    "Фундук". Бывает как в виде торта, так и в виде пирожного
  • Изображение
    Торт "Бургер"  
    Вес: 4 кг
  • Изображение
    Бенто торт с розой! Небольшой бенто торт, украшенный розой из мастичной пасты
    Вес: 1 кг
  • Изображение
    Заказной торт на детский День Рождения
    Вес: 3 кг
  • Изображение
    Торт "Прага" в праздничном оформлении Хеллоуина
    Вес: 2 кг
  • Изображение
    Торт "С мячом" -  "Прага" с шоколадным мячом сверху
    Вес: 1,5 кг
  • Изображение
    Заказной торт на День Рождения
    Вес: 3 кг
  • Изображение

    • Купить Торт Прага с брусникой

    Торт Прага с брусникой

    Шоколадный торт со сливочно-шоколадным кремом и Сибирской брусникой
    - Шоколадный бисквит (влажный, нежный шоколадный бисквит, без дополнительной пропитки)
    - Сливочно-шоколадный крем (крем на основе сливок, с небольшим добавлением сливочного сыра, молочного и темного бельгийского шоколада и семян Бурбонской ванили)
    - Брусника (используем отборную сибирскую бруснику шоковой заморозки, что позволяет сохранить не только ее вкус, но и полезные свойства)


    • Купить Торт Морковный с апельсином и грецким орехом

    Торт Морковный с апельсином и грецким орехом

    Классический морковный торт с добавлением грецкого ореха, пропитанный апельсиновым фрешем.
    - Тонкий морковный бисквит (бисквит пропитывается свежевыжатым апельсиновым соком)
    - Сливочно-сметанный крем (крем на основе сливок, с небольшим добавлением сливочного сыра и сметаны)


    • Купить Торт Молочная девочка

    Торт Молочная девочка

    Нежный молочный торт с тонкими коржами
    - Ванильный тонкий бисквит (тонкие бисквиты на основе сгущенного молока)
    - Сметанный крем (крем на основе сметаны с небольшим добавлением сливок и семян Бурбонской ванили)


    • Купить Торт Медовый с черносливом и грецким орехом

    Торт Медовый с черносливом и грецким орехом

    Французский медовый торт с грецким орехом и черносливом
    - медовый бисквит (тонкие заварные бисквиты на основе гречишного меда)
    - Сметанный крем (крем на основе деревенской сметаны, с добавлением сливок, грецкого ореха и чернослива)


    • Купить Торт Сникерс

    Торт Сникерс

    Шоколадный торт со сливочно-сырным кремом, соленой карамелью и арахисом
    - Шоколадный бисквит (влажный, нежный шоколадный бисквит, без дополнительной пропитки)
    - Сливочно-сырный крем (крем на основе сливок, с небольшим добавлением сливочного сыра и семян Бурбонской ванили)
    - Карамель (сливочная соленая карамель с добавлением дробленного арахиса)


    • Купить Торт Манго - маракуйя

    Торт Манго - маракуйя

    Шоколадный торт с манговым кремом, жидкой начинкой из мякоти маракуйя и манговым мармеладом
    - Шоколадный бисквит (влажный, нежный шоколадный бисквит, без дополнительной пропитки)
    - Крем манго (заварной крем на основе пюре манго и желтков)
    - Начинка Маракуйя (мякоть спелых плодов маракуйи, уваривается на медленном огне с добавлением пектина)
    -Манговый мармелад (мармеладная прослойка из мякоти спелых манго)


    • Купить Торт Миндальный

    Торт Миндальный

    Миндальные бисквиты с добавлением миндального ореха в прослойке с миндальным кремом
    - Миндальный бисквит (нежный миндальный бисквит с кусочками миндаля)
    - Миндальный крем (заварной крем с добавлением миндальной пасты и дробленного миндаля)


    • Купить Торт Ванильный с лесными ягодами

    Торт Ванильный с лесными ягодами

    Ванильные бисквиты, пропитанные молочным сиропом в сочетании со сливочным кремом и свежими ягодами
    - Ванильный бисквит (влажный ванильный бисквит пропитанный молочным сиропом)
    - Сливочный крем (крем на основе сливок с небольшим добавлением сахара и семян Бурбонской ванили)
    - Ягода (используем отборную свежую клубнику и голубику)


    • Купить Торт Тропические фрукты

    Торт Тропические фрукты

    Ванильный бисквит в прослойке с кокосовым муссом и мармеладом из спелого манго
    - Ванильный бисквит (влажный ванильный бисквит, пропитанный кокосовым сиропом)
    - Кокосовый мусс (мусс на основе мякоти кокоса с добавлением ликера Малибу)
    -Манговый мармелад (Мармеладная прослойка из мякоти спелых манго)


    • Купить Торт Банан, соленая карамель

    Торт Банан, соленая карамель

    Миндальный бисквит в прослойке с заварным кремом, бананом и соленой карамелью
    - Миндальный бисквит (нежный миндальный бисквит с кусочками миндаля)
    - заварной крем (заварной крем с добавлением сливочного масла и семян Бурбонской ванили)
    - Карамель с бананами (соленая карамель с обжаренными в ней бананами)



    Если Вы не нашли подходящий вариант оформления или начинки, свяжитесь с нами и мы изготовим для Вас индивидуальный торт по вашим пожеланиям!


    Наши партнеры


    Изображение
    Изображение
    Изображение
    Изображение
    Изображение
    Изображение
    Изображение
    Изображение
    Изображение
    Изображение
    Изображение
    Изображение

    Контакты

    +7 (995) 567 41 07
    Handmaderoasted@gmail.com
    г. Новосибирск, ул. Фрунзе 19к2, вход со стороны ул. Фрунзе